モラタメ * ハウス食品「三ツ星食感　中華炒めペースト」鶏ガラ味

新発売の「三ツ星食感　中華炒めペースト」をお試ししてみました！
【鶏ガラ味】と【海鮮しお味】があるのですよ。

￥276

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中華の調味料と言えばウェイパー。

￥1,008

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私はウェイパーを常備しています。
硬めの練りタイプなのでちょっと使いずらいけど、間違いない味なので。


ウェイパーの使いずらさを解消してくれたのが「三ツ星食感　中華炒めペースト」。
チューブタイプなのでスプーンとか道具いらず！
しかも油も入ってるから炒め油いらず！
もちろん他の味付けいらず！！

これ一本で味がビシッと決まってしまう便利ものみたいです。


今回は【三ツ星食感　中華炒めペースト 鶏ガラ味】を使ってみましょう。
鶏ガラの旨みをベースに、ねぎ油、野菜、醤油のコクがきいた中華炒めペーストで、
炒飯をパラッ！と仕上げてくれるそうです。

加熱する前のフライパンに「三ツ星食感　中華炒めペースト」をモニュッと出して弱火。
（本当は「中火」だって。）

ペーストを広げてから材料投入の手順。
調味料と言うよりは油感覚の手順ですね。

私は鉄のフライパンを使用しています。
いつも鉄のフライパンを加熱してから油を投入しますので、
加熱する前に調味料ってガリガリとペーストがフライパンにくっつかないか心配でしたが、
大丈夫でした。

卵とごはんも投入して。

いつも卵を混ぜないでそのまま。

火加減を調整しながら炒めます。

味見してみて。
「三ツ星食感　中華炒めペースト」だけでもいいけど、
香ばしさが欲しかったので、最後にちょっとだけ醤油を入れました。

完成。

パラパラとした炒飯ができました。
おいしいですよ。

お弁当にしてみました。

冷めてもおいしかったです。

何よりこれ一本で調味が済んでしまうところがお手軽ですね。
夫や子供たちが作るときは、あれこれ指示せずに
「これ入れとけばOK！」と言えますわ♪
ちょい足しすれば、幅広くアレンジができますしね。

ゆるゆるペーストで他の物と混ざりやすいでしょうから、
チヂミの生地に入れちゃってもよさそうだな～。
「中華炒めペースト」だけれども、炒めに限らず使えそうな予感がします。


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