肉ピク キノピク ヨロピク！だしのきいたまろやかなお酢

「だしのきいたまろやかなお酢」と「聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢」を使ってみました。

だしのきいたまろやかなお酢
聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢

だしのきいたまろやかなお酢は、容量500ml。

焼津産花鰹と利尻昆布の一番だし、国産りんご酢、国産柚子果汁が入っています。

聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢は、容量550g。

ほんのりピリッとするもみじおろしが入ったおいしいぽん酢です。

だしのきいたまろやかなお酢

創味食品からお酢をつかった新提案として、

だしのきいたまろやかなお酢で作るピクルスを作ってみましょう。

肉ピク キノピク ヨロピク
お肉やきのこをレンチンして、だしまろ酢につけるだけの簡単２ステップです。

お野菜のピクルスは作りますが、お肉のピクルスは作ったことなくて新しいです。

お肉やきのこをレンチンして、だしまろ酢に漬けてみました。

ササミと豚ヒレ。

豚ヒレの方にはにんにくのスライスも一緒に漬けています。

ブラウンマッシュルームとマッシュルームの2種。

奥は、しめじとエリンギ、白まいたけの3種。

ついでにエビも漬けてみました。

これだけ食材を漬けておくと、いろいろ活用できていいですね。

生野菜サラダに3種のきのこのキノピクをトッピング。

だしまろ酢のおかげでドレッシングなしでいただけるので、ヘルシーです。

豚ヒレの肉ピクは、すし飯の上に乗せて、サラダごはんにしました。

これからの暑い季節でもサッパリといただけるし、たんぱく質もとれて助かります。

ササミの肉ピクとエビのピクルスは、フランスパンに乗せて朝食に。

だしまろ酢ってツーンとした刺激がないし、まろやかな風味でとても食べやすいです。

だしまろ酢で、肉ピク キノピクおススメです。

ピクルスって野菜だけじゃないってことが実感できました。

聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢

もみじおろしが入っている贅沢なぽん酢です。

聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢を使って、鮭の蒸し焼き、厚揚げのチーズ焼き、手作り豆腐、ブリの刺身、豚しゃぶサラダなどを試してきました。

どれもおいしくいただきました。

最後にかけたりするだけじゃなくて、炒め物の味付けにも使っています。

こんな水餃子を山盛り茹でただけの雑な一人ごはんも、

聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢をかければ、美味しくて幸せ。